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Filetes de panga gratinados

(3.70/5 - 10 votos)

2 comentários

Esta receita é super fácil e deliciosa!! Já pus muita gente que não gosta de peixe, fã destes filetes! Espero que gostem!

Tipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 40 Minutos
Pronto em: 55 Minutos
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:

1kg de filetes de Panga( peixe gato);
2 / 3 cebolas grandes;
4 cenouras grandes;
4 dentes de alho;
1 pacote de bechamel de compra dos grandes;
1 pacote de queijo ralado;
limão q.b.;
sal q.b.;
azeite q.b.;
Preparação:

Etapa 1: Temperar os filetes com limão e sal.

Etapa 2: Ralar as cenouras e reservar.

Etapa 3: Picar as cebolas e os dentes de alho e refogar em azeite, de preferência numa frigideira grande anti-aderente.

Etapa 4: Após um breve refogado, adicionar as cenouras raladas.

Etapa 5: Quando todos os ingredientes do refogado estiverem bem envolvidos, dispor por cima os filetes de pescada e deixa-los cozinhar por breves minutos, dos dois lados, com a frigideira tapada.

Etapa 6: Após o último procedimento, dispor os filetes num pírex próprio para ir ao forno, por cima, deitar todo o refogado espalhando por todos os filetes, por cima, o bechamel e por ultimo polvilhar com o queijo ralado.

Etapa 7: Leve ao forno por 25 / 30 min. a 200º C ou até ver o queijo ficar dourado. Servir com arroz soltinho e/ou salada verde.



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De lilascarina






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Comentários dos membros:

5 / 5

Parece ser otimo vou fazer :)

3 / 5

Muito saboroso!!



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