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Filé de salmão ao forno

(4.13/5 - 62 votos)

8 comentários

Tipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 30 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 30 Minutos
Pronto em: 1 Hora
Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:

- 1 File de Salmão (+-700 g)
- 1 Tomate picado
- 2 Cebolas
- 100 g de Champignos
- ½ Pimentão verde
- ¼ tablete de Manteiga
- Azeite
Preparação:

Etapa 1: Untei uma assadeira com azeite e fiz uma cama com uma cebola cortada em rodelas.

Etapa 2: Temperei o Salmão com sal e pimenta do reino e besuntei com a manteiga que deixei pra fora da geladeira pra amolecer.

Etapa 3: Arrumei o Salmão por cima da cama de cebola. Piquei a outra cebola e o tomate, e misturei os dois.

Etapa 4: Coloquei por cima do Salmão, juntei os pimentões em tirinhas e o champignon fatiado. Cobri com papel alumínio e levei ao forno pré aquecido por cerca de 20 minutos.

Etapa 5: Retirei o papel alumínio e voltei ao forno por mais 5 minutos com ele aberto. Acompanhei com batata Souté. Realmente fica muito bom.

Etapa 6: Com alcaparras fica muito bom também, só não coloquei porque não tinha e fiquei com preguiça de ir comprar.

Etapa 7: Após o almoço, uma sonequinha, porque ninguém é de ferro né. Ta vendo só, o Paulinho tinha razão, é o Salmão de preguiçoso.



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De pauloerbolato (Visitar o site)






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Comentários dos membros:

4 / 5

Adorei

5 / 5

Realmente, deliciosa e fácil!

5 / 5

Muito gostasa mesmo!!!

4 / 5

Vou fazer para o ano novo

5 / 5

Vou fazer para o Ano Novo!!!!!! bjoooo

4 / 5

Dffg

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