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Filé de salmão ao forno

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8 comentários



Ingredientes:

- 1 File de Salmão (+-700 g)
- 1 Tomate picado
- 2 Cebolas
- 100 g de Champignos
- ½ Pimentão verde
- ¼ tablete de Manteiga
- Azeite

Preparação:

Passo 1: Untei uma assadeira com azeite e fiz uma cama com uma cebola cortada em rodelas.

Passo 2: Temperei o Salmão com sal e pimenta do reino e besuntei com a manteiga que deixei pra fora da geladeira pra amolecer.

Passo 3: Arrumei o Salmão por cima da cama de cebola. Piquei a outra cebola e o tomate, e misturei os dois.

Passo 4: Coloquei por cima do Salmão, juntei os pimentões em tirinhas e o champignon fatiado. Cobri com papel alumínio e levei ao forno pré aquecido por cerca de 20 minutos.

Passo 5: Retirei o papel alumínio e voltei ao forno por mais 5 minutos com ele aberto. Acompanhei com batata Souté. Realmente fica muito bom.

Passo 6: Com alcaparras fica muito bom também, só não coloquei porque não tinha e fiquei com preguiça de ir comprar.

Passo 7: Após o almoço, uma sonequinha, porque ninguém é de ferro né. Ta vendo só, o Paulinho tinha razão, é o Salmão de preguiçoso.


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Comentários dos membros:

4 / 5

Adorei

Publicado 17/04/2013, 00:25
5 / 5

Realmente, deliciosa e fácil!

Publicado 14/04/2013, 21:43
5 / 5

Muito gostasa mesmo!!!

Publicado 24/03/2013, 13:30
4 / 5

Vou fazer para o ano novo

Publicado 31/12/2012, 00:08
5 / 5

Vou fazer para o Ano Novo!!!!!! bjoooo

Publicado 30/12/2012, 21:53
4 / 5

Dffg

Publicado 05/10/2011, 00:50
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