Fígado de frango à moda da minha mãe!

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31 comentários


Ingredientes:

- 1/5 kg de fígado de galinha
- 01 cebola média picada
- 01 tomate médio picado sem semente
- 1 pimentão pequeno picado
- 3 dentes de alho
- Sal
-Pimenta a gosto
- Cebolinha e Salsinha a gosto
- Água
- Pimenta do Reino

Preparação:

Passo 1: Coloque o óleo e doure o alho, acrescente o fígado. Refogue. Depois já cozido, misture os demais ingredientes, acerte o sal e pimenta.

Passo 2: Acrescente água, tampe a panela e deixe ferver por mais uns 10 minutos. No final , acrescente a cebolinha e salsinha a gosto.



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Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 09/11/2012, 16:03

Gostei muito da receita,realmente uma delícia,Só encrementei acrescentando molho de alho !!!! hum

3 / 5
Publicado 24/07/2012, 20:47

Além do tomate coloquei um pouquinho de extrato de tomate... Ficou tudo de bom mesmo!!!!

5 / 5
Publicado 04/08/2016, 21:29

EU AMEI ,FICOU MUITO BOM,PODEM SEGUIR A RECEITA,EU VOU FAZER MAIS HOJE ADOREII !!!

Eu cozinhei esta receita
5 / 5
Publicado 15/03/2013, 12:29

SOU MICHELLE PIMENTEL ,EU ADORO FIGADO DE GALINHA
EU FIZ E FICOU MARAVILHOSO

5 / 5
Publicado 24/06/2011, 23:03

A mi me encanto esa receta de higado de pollo todo mundo adoro besos

5 / 5
Publicado 08/07/2011, 21:58

Uma delícia pra acompanhar uma cervejinha, durante o futebol...

4 / 5
Publicado 18/07/2012, 18:38

Eu amo figado vou experimenta essa receita deve ser muito boaa

5 / 5
Publicado 17/03/2013, 15:37

Muuuuuuuuuuiiiiiiiiiiiitoooooooooo booooooooooooooom

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