Esparguete integral com molho de cogumelos e feta

Name: Esparguete integral com molho de cogumelos e feta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 0,5 dl de azeite; 250g de cogumelos; 1/2 cebola; 2 dentes de alho; 1 ramo de salsa; 1 dl de vinho branco; sal e pimenta q.b; Esparguete q.b.

Prato Principal

2 porções

10 min

20 min

Médio

269 Kcal

Esparguete integral com molho de cogumelos e feta

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2
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Ingredientes

0,5 dl de azeite
250g de cogumelos
1/2 cebola
2 dentes de alho
1 ramo de salsa
1 dl de vinho branco
sal e pimenta q.b
Esparguete q.b.

Custo estimado: 2.36€ (1.18€/porção)

Preparação

1. Aqueça o azeite, junte os cogumelos, a cebola e os alhos picados e deixe apurar.

2. Adicione a salsa picada e refresque com o vinho. Tempere com sal e pimenta e envolva bem.
Levei a esparguete a cozer e, no final, espalhei o molho por cima e uns quadrados de queijo feta. Não dizia na receita mas eu ponho sempre queijo por cima. Isto é ao gosto de cada um ;)

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