Criar Novo Registo | Login with:
Palavra-passe esquecida ?  

Embrulhos de frango e couve lombarda

(3.00/5 - 1 votar)


Embrulhos de frango e couve lombardaTipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 4 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Cozedura: 35 Minutos
Pronto em: 50 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Imprima esta página
Ingredientes:

- 1 couve-lombardo verde
- 1 alho francês
- sal
- 400 g de peito de frango
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 cenora
- 100 g de rebentos de soja
- um pedaço de gengibre

Molho:
- 3 coheres sopa de manteiga
- 1 colher sopa de molho de soja
- sumo de ½ limão
Preparação:

Passo 1: Separe e lave as folhas da couve-lombardo. Limpe e lave o alho francês e corte-o em tiras compridas.

Passo 2: Escalde ambos em àgua fervente temperada com sal durante cerca de 3 minutos e escorra.

Passo 3: Corte o peito de frango em cubos pequenos e salteie-os na manteiga quente. Junte a cenoura em juliana e os rebentos de soja.

Passo 4: Cozinhe um pouco mais e tempere com sal e o gengibre ralado. Estenda as folhas e rechei-as com a mistura anterior.

Passo 5: Dobre as folhas e forme embrulhos envolvendo o recheio. Ate as extremidades com uma tira de alho francês.

Passo 6: Molho:
Derreta a manteiga em banho-maria e misture fora do lume com o molho de soja e o sumo de limão.



Imprima esta página
De morango1979 (Visitar o site)




Avaliar esta receita:


Perguntas:


Vídeo relacionado

  • Frango com MangaFrango com Manga
  • Creme de AbóboraCreme de Abóbora
  • Tronco de NatalTronco de Natal
  • Bolachinhas de NatalBolachinhas de Natal
  • Bolo Rei EspanholBolo Rei Espanhol
  • Pasteis de NataPasteis de Nata
  • Creme BrûléeCreme Brûlée
  • Pie Pops CoraçãoPie Pops Coração
  • Madeleines com ChocolateMadeleines com Chocolate
  • Ovos de PáscoaOvos de Páscoa

Receitas semelhantes



Artigos relacionados

Restos de Frango: o que fazer?Restos de Frango: o que fazer?20 receitas de Croquetes20 receitas de CroquetesPastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderaçãoPastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderação



Cooking Units Converter


(mg)
(g)
(oz)
(lb)
(kg)
(ml)
(cl)
(dl)
(l)
(°F)
(°C)

Bom ou Mau

Bacalhau tostadoBacalhau tostado
Mau
Bom

Pergunta do dia

Gosta da mistura de doce com salgado nos pratos?
Voto