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Dobradinha com feijão branco

De
(4.30/5 - 191 votos)

24 comentários
Aqui está um delicioso prato sublime e perfeito para as refeições da família.

Dobradinha com feijão brancoTipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 4 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Cozedura: 40 Minutos
Pronto em: 1 Hora
Dificuldade: Muito Fácil
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Ingredientes:

- 1 kg de dobradinha
- 200 g de feijão branco
- 1 colher (chá) de sal
- 150 g de linguiça calabreza em rodelas
- 100 g de bacon em cubos
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola pequena picada
- 1 colher (sopa) de massa de tomate
- 1 colher (chá) de tempero de alho e sal
- 1 folha de louro
- Pimenta dedo de moça ou outra a gosto
- Salsa e cebolinha
- 2 tomates bem vermelhos picados
- hortelã picado a gosto
Preparação:

Passo 1: Cortar a dobradinha em pedaços pequenos prefiro comprar inteira e cortar a meu gosto, colocar em uma panela com agua e limão e deixar ferver um pouco, escorra e reserve, antes; deixe o feijão branco de molho, escorra, na panela de pressão.

Passo 2: Coloque o bacon e o oleo, deixe o bacon fritar, acrescente o alho,a cebola, o tempero de alho(alho e sal)acrescente a dobradinha e mexa bem, coloque o feijão, acrescente agua mais ou menos 1/2 litro de agua,a folha de louro, tampe a panela, deixe cozinhar por mais ou menos uns quarenta minutos, abra a panela .

Passo 3: Acrescente os outrs ingredientes e deixe cozinhar por mais meia hora, ou até que quando você perceber estiver cozido, se precisar acrescente mais agua. Vai precisar sim, o caldo tem que ser grosso, mas, os grãos do feijão devem ficar inteiros, corrija os temperos..acrscente o cheiro verde e o hortelã, sirva com arroz branco.

.



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De iliane (Visitar o site)




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Comentários dos membros:

5 / 5

Maravilhosa

Publicado 04/06/2014, 13:57
5 / 5

Melhor receita q eu vi até hj.Parabéns. Só nao coloquei a calabresa pq nao gostamos aqui em casa.

Publicado 29/05/2014, 17:21
5 / 5

Eu sempre faco assim. Estava procurando uma forma de inovar e acho que a hortela e uma boa

Publicado 24/05/2014, 01:04
5 / 5

Vou fazer deve ficar bom

Publicado 22/05/2013, 15:51
5 / 5

Esta receita é maravilhossa !!!

Publicado 30/04/2013, 15:01
5 / 5

Uma maravilhosa dobradinha delicia

Publicado 12/04/2013, 20:29
...clique aqui para ver todos os comentários (24)

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