Petitchef
Criar Novo Registo
Palavra-passe esquecida ?  
PETITCHEF
Pesquisa avançada

Coxa de frango assado e recheado

(4.43/5 - 7 votos)


Oferecem um bom jantar que opta nesta receita de frango enchido.

Tipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 8 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 15 Minutos
Pronto em: 30 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:

1) Coxa:
- 1 kg de coxa de frango
- 1 dente de alho picadinho
- sal e pimenta do reino a gosto

2) Recheio:
- 2 xícaras (chá) de farinha de milho
- 1 xícara (chá) de espinafre cozido
- 2 tomates picadinhos
- azeitona preta a gosto
- salsinha e hortelã picada a gosto
- sal e pimenta do reino
- 1 fio de azeite

3) Molho:
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho
- 1 talo de salsão
- 1 talo de erva doce
- 3 tomates picados sem sementes
- 2 colheres (sopa) de caldo de galinha em pó
- 1 fio de azeite
Preparação:

Etapa 1: Temperar as coxas e descolar com uma faca a carne do osso do frango.

Etapa 2: Em uma panela colocar todos os ingredientes do recheio e dourar um pouco.

Etapa 3: Rechear as coxas, fechar com os palitos e dourar em uma frigideira com um fio de azeite.

Etapa 4: Em seguida, leve para assar por 15 minutos.

Etapa 5: Para o molho, frite a cebola e o alho com um pouco de azeite.

Etapa 6: Coloque todos os outros ingredientes e deixar apurar.

Etapa 7: Sirva com a coxa de frango recheado.



Imprimer cette page
De Carina Fagiani (Visitar o site)






Avaliar esta receita:



Receitas semelhantes


Artigos relacionados

Pastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderaçãoPastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderação


Cooking Units Converter



Gostoso ou Nojento

Bolo de caneca

Bolo de caneca
nojento
gostoso