Couve flor gratinada

Name: Couve flor gratinada
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 couve flor com cerca de 600 g; 1 cenoura grande; 1 embalagem de molho bechamel; queijo mozzarella ralado; sal

Prato Principal

4 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 couve flor com cerca de 600 g
1 cenoura grande
1 embalagem de molho bechamel
queijo mozzarella ralado
sal

Preparação

Separe a couve flor em raminhos e lave-os. Descasque as cenouras e corte-as em rodelas grossas.
-
Leve os legumes a cozer em água temperada de sal. Não deixe cozer muito.
Coloque os legumes bem escorridos numa travessa que vá ao forno, cubra com o bechamel e o queijo ralado e leve ao forno uns 15 minutos a gratinar.

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