Costelinhas de porco ao forno

Name: Costelinhas de porco ao forno
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1|2 Xicara (chá) de vinho branco; 3 Cubos de Caldo de Carne; 1|2 Xicara (chá) de limão; Sal e Pimenta-do-Reino a Gosto; 1e1/2 kg de Carne Tipo Costela de Porco; 6 batatas Cortadas em Quatro; Buquês de brócolis ao Alho e Óleo para acompanhar

Prato Principal

6 porções

30 min

1 hora

Médio

(4.4/5 - 156 votos)
20
352

Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

1|2 Xicara (chá) de vinho branco
3 Cubos de Caldo de Carne
1|2 Xicara (chá) de limão
Sal e Pimenta-do-Reino a Gosto
1e1/2 kg de Carne Tipo Costela de Porco
6 batatas Cortadas em Quatro
Buquês de brócolis ao Alho e Óleo para acompanhar

Preparação

Em uma panela, aqueça o vinho, dissolva o caldo de carne, junte o suco de limão, sal e pimenta.

Passe esse molho por toda a carne e deixe descansar por 1 hora.

Coloque em uma assadeira junto com as batatas, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio,preaquecido,por 30 minutos.

Retire o papel-alumínio,vire a carne e asse por mais 30 minutos ou até dourar.
Retire do forno e sirva acompanhada das batatas e do brócolis

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt

Comunicar um erro na receita