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Costela no bafo da panela de pressão - sabor brasil

(4.44/5 - 105 votos)

13 comentários
COSTELA NO BAFO DA PANELA DE PRESSÃO - SABOR BRASILTipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Cozedura: 30 Minutos
Pronto em: 50 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
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Ingredientes:

- 1 kg de costela
- 4 dentes de alho
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto

Para finalizar:
- 1 cebola grande em fatias
- Salsa e cebolinha picada a gosto-
Preparação:

Passo 1: Corte a costela separando os pedaços entre os ossos, faça uma pasta com o alho, o sal e a pimenta do reino e tempere-os.
Coloque os pedaços de costela na panela de pressão com a parte dos ossos voltada para baixo. Tampe a panela e leve-a ao fogo. Quando a válvula começar a fazer barulho abaixe o chama do fogão e cozinhe em fogo baixo por no mínimo 30 minutos e no máximo 40 minutos.

Passo 2: Deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela confira o ponto do cozimento e se achar necessário vire os pedaços de carne, junte a cebola fatiada e deixe apenas murchar, junte também a salsa e cebolinha picadas e desligue.
Passe para uma travessa e sirva de imediato com os acompanhamentos que desejar.



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De Chery Blossom (Visitar o site)




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Comentários dos membros:

5 / 5

Nhac...Nhac... É de lamber os beiços, kkkkk

Publicado 01/03/2014, 10:08
5 / 5

Fiz a receita, obrigado, otima

Publicado 10/11/2013, 13:48
5 / 5

Muito boa.

Publicado 30/08/2013, 15:13
5 / 5

E muito bom quando acha o q procura rapido e facil

Publicado 21/08/2013, 14:10
5 / 5

Muito bom

Publicado 04/07/2013, 14:09
5 / 5

Excelente! Eu fiz e aprovei...

Publicado 04/04/2013, 01:57
...clique aqui para ver todos os comentários (13)

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