Criar Novo Registo | Login with:
Palavra-passe esquecida ?  

Cogumelos recheados com carne picada

(4.67/5 - 3 votos)


Cogumelos recheados com carne picadaTipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 3 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Cozedura: 20 Minutos
Pronto em: 40 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Imprima esta página
Ingredientes:

- 300 g de cogumelos
- 100 g de carne picada de vaca
- +/- 6 rodelas de chouriço
- 2 fatias de bacon
- sal
- oregãos
- mostarda em pó
- manjericão
- 1 caldo de carne
- 1 gema de ovo
- 3 fatias de queijo gouda
Preparação:

Passo 1: Prepare a carne picada num recipiente, junte o caldo de carne, o chouriço picado, o bacon picado, os oregãos,a mostarda em pó, o manjericão, o sal e uma gema de ovo para dar consistência.

Passo 2: Mexa tudo muito bem até obter uma carne consistente que possa fazer bolinhas. Faça as bolinhas do preparado de carne e coloque em cima de cada cogumelo, carregando um pouco para não cair.

Passo 3: Quando estiverem todas feitas, leve ao forno a 180º na ventuinha e deixe cozinhar até os cogumelos estarem tenros.

Passo 4: Quando já estiverem quase prontas e lourinhas coloque o queijo por cima de cada cogumelo recheado e deixe estar mais um pouco no forno, se tiver grill pode liga-lo pois torna-se mais rápido o queijo derreter e alourar.



Imprima esta página
De ana jesus cozinha com arte (Visitar o site)




Avaliar esta receita:


Perguntas:


Vídeo relacionado

  • Creme de AbóboraCreme de Abóbora
  • Tronco de NatalTronco de Natal
  • Bolachinhas de NatalBolachinhas de Natal
  • Bolo Rei EspanholBolo Rei Espanhol
  • Pasteis de NataPasteis de Nata
  • Creme BrûléeCreme Brûlée
  • Pie Pops CoraçãoPie Pops Coração
  • Madeleines com ChocolateMadeleines com Chocolate
  • Ovos de PáscoaOvos de Páscoa
  • Bolo Mágico de Baunilha e LimãoBolo Mágico de Baunilha e Limão

Receitas semelhantes



Artigos relacionados

20 receitas de Croquetes20 receitas de Croquetes18 sobremesas com Baunilha18 sobremesas com Baunilha21 Receitas com Espargos / Aspargos21 Receitas com Espargos / Aspargos



(mg)
(g)
(oz)
(lb)
(kg)
(ml)
(cl)
(dl)
(l)
(°F)
(°C)

Pergunta do dia

Qual destas 4 frutas prefere?
Voto