Codornizes estufadas

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  • Codornizes estufadas
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Tipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 4 porções
Tempo de Preparação: 15 minutos
Tempo de Cozedura: 35 minutos
Pronto em: 50 minutos
Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

- 4 codornizes divididas ao meio
- azeite
- 1 tomate em pedaços
- 1 cebola média
- 1 knorr
- água

Preparação:

Passo 1:

Num tacho coloque o azeite, a cebola picada finamente e o tomate em cubos pequenos, deixe refogar até a cebola estar lourinha ou pelo menos cozida.

Passo 2:

Coloque as codornizes e envolva com o refogado, tempere de sal e adicione o knorr.

Passo 3:

Misture tudo de novo e deixe fritar uns minutos no refogado, mexendo de vez enquanto.

Passo 4:

Adicione um pouco de água e deixe cozinhar +/- 30 minutos, vá mexendo de vez enquanto e analisando se estão cozinhadas.

Passo 5:

Retire do lume e coloque numa travessa para ir á mesa, acompanhe com arroz frito.





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Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 14/02/2013, 20:57

Muito gostoso!!


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