Petitchef

Chouriço

Prato Principal
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Coloque todos os ingredientes num alguidar ou numa panela e misture bem com as mãos, apertando um pouco para que o tempero penetre bem. Com o auxílio de um funil, encha as tripas com cuidado para que não arrebentem. Amarre as 2 pontas com barbante fino e forte.
  • Ponha um caldeirão com água no fogo, junte o sal, e quando levantar fervura, ponha dentro os chouriços, com cuidado. Ferva cerca de meia hora e escorra. Quando se tem fogão a lenha, o chouriço é pendurado em cima do mesmo para defumar.

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Perguntas:




Comentários dos membros:

17/03/2013

Otima dica!

09/02/2013

Muy bom

25/11/2012

Espetaculo, tem alguma de chouriço de sangue?

19/06/2012

MUITO GOSTOSOOOOOOOOOOOO

13/06/2012

Eu amo culinaria d todos os tipos e cultura

22/10/2011

Show

23/09/2011

Amei esa recita vou faser no sabado


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