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Chester assado com batatas coradas

De dete
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4 comentários


Ingredientes:

- 1 Chester desossado
- 1 limão
- sal
- alho a gosto
- 2 kg de batatas

Preparação:

Passo 1: Depois de descongelado o chester, dê uma lavadinha nele e coloque um pouco de limão, uma pitada de sal e alho amassado, por dentro e por fora.

Passo 2: Em seguida coloque em um refratário envolto em papel alumínio, feche bem e leve ao forno por aproximadamente 1 hora e 15 minutos.

Passo 3: Depois deste tempo retire o papel alumínio e coloque as batatas descascadas, cortadas na transversal ao lado do chester no refratário, envolta no líquido que o chester soltou e deixe em forno médio, até que espetando uma faca perceba que as batatas assaram, virando-as no meio do processo.

Passo 4: Se sobrou líquido, retire e deixe tanto o chester quando as batatas corarem.

Passo 5: Sirva com uma salada e se gostar um arroz soltinho.


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Comentários dos membros:

5 / 5

Excelente !

Publicado 05/01/2013, 16:40
4 / 5

Gostei muito

Publicado 24/12/2012, 14:32
5 / 5

Xx

Publicado 22/12/2012, 15:50
5 / 5

Delicioso

Publicado 21/12/2012, 02:26

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