Name: Carne picada com molho de natas e cogumelos
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 250 g de carne picada; 1 lata de cogumelos (300 g); 30 g de manteiga; 3 ou 4 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de vinho branco; 1 pacote de natas com sabor a cogumelos porcini; sal a gosto; pimenta a gosto; piri-piri a gosto

Ingredientes

250 g de carne picada
1 lata de cogumelos (300 g)
30 g de manteiga
3 ou 4 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de vinho branco
1 pacote de natas com sabor a cogumelos porcini
sal a gosto
pimenta a gosto
piri-piri a gosto

Preparação

Derreter a manteiga levando-a ao Microondas por 15 segundos.
Adicionar os alhos e deixar alourar. Adicione a carne o vinho branco e misture. Tempere com sal, pimenta e piri-piri.
Leve ao microondas durante 2 minutos a 750W, mexa no final.
Leve ao microondas mais 2 minutos a 750W e volte a mexer no final.
Acrescente os cogumelos e as natas com sabor a cogumelo. Misture bem.
Leve ao microondas a 750W durante mais 2 minutos.
Sirva com arroz branco ou batas fritas.