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Carne guisada com massa

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São os ávidos que vão nivelar-se.

Ingredientes:

- 400 g Carne de porco cortada em cubos
- 2 cenouras
- 1/2 chouriço cortado em rodelas
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- vinho branco q.b.
- 1 cubo de knorr de carne
- Salsa
- Azeite
- 3 col sopa de polpa de tomate
- colorau
- noz moscada
- pimenta
- Massa
- Água

Preparação:

Passo 1: Deitar a cebola, e o alho e dar us golpes de turbo para triturar.

Passo 2: Baixar o que ficou agarrado ás paredes, juntar o azeite e programar 2 minutos. temp. varoma, vel.col inversa.

Passo 3: Juntar a polpa de tomate, o cubo de carne, a cenoura cortada em rodelas, o chouriço, vinho branco, um pouco de água e a carne. Programar 15 minutos. temp. varoma, vel. col. inversa.

Passo 4: Deitar a massa o colorau, noz moscada, pimenta. 15 minutos. temp. varoma, vel. col. Inversa. Rectificar o sal e servir polvilhado com salsa picada.


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