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Camarão frito
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Camarão frito
Camarão Frito
Preparação
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Passar bem por água o camarão, escorrer e enxugar.
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Temperar de sal e envolver com o óleo, whisky, pasta de alho e molho chili.
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Reservar no frigorífico pelo menos por uma hora para ganhar gosto.
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Derreter a manteiga e verter óleo suficiente para fritar os camarões numa frigideira.
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Depois de fritos, reservar os camarões numa travessa.
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Levar ao lume o molho da marinada com a mostarda, o caril e o sumo dos limões. Mexer.
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Verter o molho sobre os camarões e servir.
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Comentários dos membros:
Muito boa o problema e o whisky