Para o marisco é muito simples!! Coloco tudinho num tacho, com todos os temperos e deixo cozinhar completamente. De vez em quando é que mexo um pouco para ficar a cozedura uniforme, etc, mas não faço mais nada.
Para o acompanhamento coze-se normalmente a massa em àgua, sal, azeite e alho em pó. Adicionei também umas sementinhas de mostarda. No fim, e quando a àgua evaporar, adiciono o grão e misturo!!
Fez esta receita? Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt
Como fazer a massa sablée?
Regale-se com estas receitas de Homus
Quais são as massas para tartes/tortas?
