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Bolo com cobertura de coco e leite condensado

(3.67/5 - 201 votos)
31 comentários


Ingredientes:

MASSA:
- 4 ovos
- 2 colheres sopa cheia de manteiga
- 3 xícaras cheia de farinha de trigo c/fermento
- 2 xícaras de açúcar
- 1 garrafa pequena de leite de coco

COBERTURA:
- Coco fresco ralado em filetes
- 1/2 lata de leite condensado

MASSA:
- Bate em velocidade máxima o:
- Açúcar
- Manteiga
- Ovos inteiros
- Até virar um creme.

Preparação:

Passo 1: Desligue a batedeira, acrescente a farinha de trigo e o leite de coco, continue batendo em velocidade máxima, até misturar. Desligue e coloque em assadeira untada com manteiga e farinha de trigo.

Passo 2: Asse em forno baixo 180 quando o bolo subir, aumente o forno para 220 para corar o bolo.

Passo 3: Depois do bolo assado, retire do forno ainda quente cubra a parte de cima com o coco em filetes, em seguida regue com leite condensado. Volte ao forno por alguns minutos, apenas para dourar o coco.

Informações nutricionais (para 1 porção):

  • Calorias:
  • 439Kcal
  • 22%
  • Glícidos:
  • 38.3g
  • 13%
  • Gordura total:
  • 26g
  • 40%
  • Gordura saturada:
  • 16.5g
  • 83%
  • Proteínas:
  • 12.1g
  • 24%
  • Fibras:
  • 1.5g
  • 6%
  • Açúcar:
  • 12.7g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 147g

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Comentários dos membros:

5 / 5

Perfeito

Publicado 20/03/2014, 23:46
5 / 5

Euvou fazer , mas deve ficar muito bom kkkk

Publicado 01/02/2014, 15:29
5 / 5

Muito bommmm!!!!!

Publicado 08/09/2013, 00:23
1 / 5

Não gostei ficou horivel

Publicado 27/08/2013, 21:31 | Eu cozinhei esta receita
4 / 5

Essa receita é uma delícia

Publicado 17/07/2013, 19:52
5 / 5

Uma delicia......

Publicado 07/07/2013, 17:18
...clique aqui para ver todos os comentários (31)

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