Como os meus bifes eram muito grandes comecei por os partir em pedacinhos. Coloque no copo a cebola e o alho e triture 6 Seg., Vel.5. Adicione o azeite e refogue 5 Min., Temp.100º, Vel.1. Junte a água, o açúcar ou vinho do Porto, o vinho branco e o molho de soja. Misture 3 Seg., Vel.3. Coloque os bifinhos no copo e programe 15 Minutos., Temp.100º, Vel.Colher Inversa.
Junte 1/2 pacote de sopa de Rabo de Boi e as passas e envolva com a espátula. Depois, deixe ferver 5 Minutos., Temp. 100°, Vel.Colher Inversa.
Enquanto isso, na cuba da Fussion Cook deite o azeite, o risotto, o cubo de caldo de coentros e alho esfarelado com as mãos, a água e o vinho branco, tempere de sal tendo em atenção que o cubo de caldo já é salgado, e escolha o programa arroz.
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