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Bifes de frango com cogumelos e mostarda de 4 frutos vermelhos
Bifes de frango com cogumelos e mostarda de 4 frutos vermelhos
Preparação
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Comece por temperar a carne com sal e a mostarda. Corte os bifes em pedaços e fatie os cogumelos.
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Numa frigideira coloque a manteiga e um fio de óleo e leve a derreter.
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Junte os cogumelos com uma pitada de sal e quando estiverem quase cozinhados, junte então o frango, envolva bem e deixe fritar até ganharem cor.
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Depois de frito, retire da frigideira e regue com o sumo de meio limão.
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Corte o restante limãoem rodelas e enfeite a travessa. Por fim, salpique com salsa fresca cortada.
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Que bom que gostou da receita. Um grande abraço virtual.