Coloque a cebola, o tomate e os alhos no copo da Bimby e programe 10 Seg., Vel.5. Junte o azeite e refogue 5 Minutos., Temp.Varoma, Vel.1. Junte as 4 cebolas cortadas em rodelas finas e programe então mais 5 Minutos. á mesma temperatura, Vel.Colher inversa.
Corte os bifes pequenos e adicione ao refogado, junte o caldo, o vinho, o louro, o sal e a água e programe a Bimby para 10 Minutos, Temp.100º, Vel.Colher Inversa. Enquanto isso, deite as batatas descascadas e partidas em quartos na cuba da FC, cubra com água temperada de sal e escolha o programa: Arroz e Batatas. Sirva quentinho.
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