Aqueça a manteiga em uma frigideira e frite a cebola em fogo baixo até murchar bem. Junte o alho e a pimenta doce e doure ligeiramente para não tornar o alho indigesto. Reserve.
Na mesma frigideira bem quente, acrescente um pouco mais de manteiga se necessário e frite um bife por vez, tempere com sal.
Junte a cebola, alho e pimenta reservados e aqueça novamente. Sirva imediatamente com as espigas de milho recém cozidas.
Fez esta receita? Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt
Como preparar uma cebola caramelizada!
Como cortar cebolas sem chorar?
Viagem gastronômica - Rumo ao México
Comentários dos membros:
Olha vou faser essa receita e ai vou da minha nota