Baião ao Forno

Name: Baião ao forno
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 kg de feijão verde cozido; 05 Xícaras de arroz cozido; 03 Colheres de sopa de manteiga; 02 Latas de creme de leite; 02 Tabletes de caldo de carne; 01 cebola picada; 01 pimentão picado; 03 tomates picados; 500 gr de carne de charque, dessalgada cortada em cubinhos; 500 gr de queijo de coalho ralado; Coentro e cebolinha picados a gosto

Baião ao Forno, uma receita de Prato Único que você não vai mais tirar do seu cardápio.

Prato Principal

6 porções

30 min

Médio

1334 Kcal

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44
400

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (638g)

Calorias: 1334Kcal

Glícidos: 181.8g
Gord total: 35.4g
Gord.sat.: 19.3g
Proteínas: 65.2g
Fibras: 15.5g
Açúcar: 6.6g
ProPoints: 35
SmartPoints: 40

Sem açúcar

Sem ovo

Perguntas:

Que carne e esta carne de charque?

Resposta Petitchef:

Charque é uma carne salgada e seca ao sol. Se não mora no Brasil, tente achá-las em mini mercados brasileiros (no exterior). É muito mais provável que ache desta maneira. Um grande abraço.

Como estou em Portugal há certos ingrediente que desconheço! Baiaõ? Charque?Coalho ralado?

Resposta Petitchef:

Baião é o nome do prato. Charque é uma carne salgada e seca ao sol. Queijo coalho é um tipo de queijo muito comum no nordeste brasileiro. Tente encontrar lojas brasileiras que normalmente terão esses produtos. Um grande abraço.

Gostaria de saber onde posso achar o Feijão verde nunca ouvi e não conheço e eu gostaria desta receita, mas, feijão verde existe?

Resposta Petitchef:

Conhecido como o grão da vagem verde

Olá! O que é esse fijão verde? É o fejão em vagem? Grato Gilberto

Resposta Petitchef:

Conhecido como o grão da vagem verde