Petitchef

BACALHAU CREMOSO AO FORNO

Prato Principal
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Coloque o azeite e a cebola numa panela, levo ao fogo médio e, mexendo sempre, refogo até a cebola ficar macia. Acrescento o bacalhau, pimenta a gosto, o catchup, a mostarda e o tomate, cozinhe em fogo médio, mexendo, até o tomate ficar macio.
  • Junte o milho verde e cozinhe por mais 5 minutos. Acrescente o creme de leite, misture e deixe aquecer.
  • Verifique o tempero e, se necessário, adiciono sal a gosto. Tire do fogo. Preaqueça o forno em temperatura alta (220ºC).
  • Em seguida, espalhe de do requeijão no fundo de uma fôrma refratária Cubra com o refogado de bacalhau.
  • Por cima, cubra com batata palha e espalhe o requeijão restante. Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 10 minutos.
  • Tire do forno e leve imediatamente à mesa. Sirva o bacalhau acompanhado de arroz branco.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Bacalhau fresco com batata no forno
Bacalhau fresco com batata no forno
2 porções
55 min
Muito Fácil
Receita Bacalhau à brás do petitchef
Bacalhau à brás do petitchef
4 porções
55 min
Muito Fácil
4.9 / 5
Receita Bacalhau com natas do petitchef
Bacalhau com natas do petitchef
6 porções
1 h 5 m
Médio
4.6 / 5
Receita Bacalhau em papelote (mais saudável)
Bacalhau em papelote (mais saudável)
2 porções
40 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado
Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado
2 porções
15 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Bolinhos / pastéis de bacalhau
Bolinhos / pastéis de bacalhau
6 porções
1 h 40 m
Médio
4.4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Sobras de bacalhau: O que fazer? Sobras de bacalhau: O que fazer? Receita de Bacalhau para a Semana Santa! Receita de Bacalhau para a Semana Santa! Ninguém resiste a um folhado assim! Ninguém resiste a um folhado assim!

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Já tem a AIR FRYER em casa?
Voto