Petitchef

Bacalhau com Puré no Forno

Prato Principal
6 porções
15 min
35 min
Muito Fácil
658 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 4.22 (0.7€/porção)

Preparação

  • Coza o bacalhau e ao mesmo tempo, noutro tacho, as batatas.
  • Quando cozidas as batatas, reduza a puré e adicione a manteiga e o sumo de limão. Reserve.
  • Num pirex coloque um fio de azeite, a cebola, o alho laminado, 1 folha de louro, o tomate e o caldo de galinha desfeito.
  • Por cima disponha as postas de bacalhau e á volta coloque colheradas de puré.
  • Por cima do bacalhau disponha fios de maionese.
  • Leve ao forno até alourar.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (262g)
Calorias: 658Kcal
  • Glícidos: 6.5g
  • Gord total: 45g
  • Gord.sat.: 11.4g
  • Proteínas: 56.2g
  • Fibras: 0.9g
  • Açúcar: 1.1g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 18
Sem glúten
Sem açúcar

Fotos

Bacalhau com Puré no Forno
Bacalhau com Puré no Forno - foto 2
Bacalhau com Puré no Forno - foto 3
Bacalhau com Puré no Forno - foto 4

Perguntas:




Comentários dos membros:

23/07/2012

É uma receita muito deliciosa desde desde que seija acompanhada com um bom vinho branco fresco, é bom para um jantar romantico, se é que gosta do sabor de um bom bacalhau. david


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Bacalhau fresco com batata no forno
Bacalhau fresco com batata no forno
2 porções
55 min
Muito Fácil
Receita Bacalhau à brás do petitchef
Bacalhau à brás do petitchef
4 porções
55 min
Muito Fácil
4.9 / 5
Receita Bacalhau em papelote (mais saudável)
Bacalhau em papelote (mais saudável)
2 porções
40 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bacalhau com natas do petitchef
Bacalhau com natas do petitchef
6 porções
1 h 5 m
Médio
4.6 / 5
Receita Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado
Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado
2 porções
15 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Aligot - purê de batata com queijo
Aligot - purê de batata com queijo
4 porções
50 min
Médio
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Sobras de bacalhau: O que fazer? Sobras de bacalhau: O que fazer? Receita de Bacalhau para a Semana Santa! Receita de Bacalhau para a Semana Santa! Como preparar o melhor purê do mundo? Como preparar o melhor purê do mundo?

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Já tem a AIR FRYER em casa?
Voto