Bacalhau assado com batatas a murro

Preparação

• Assar as batatas no forno dando-lhes um golpe para não explodirem e sujarem o forno.
• Juntar as cebolas descasadas, Grelhar o bacalhau na brasa, assim como os pimentos, Pelar os pimentos depois de assados, e cortar às tiras,
  Quando o bacalhau está grelhado desfazer numa travessa ou numa saladeira,
  Juntar as batatas nas quais demos um murro.
  Juntar também as cebolas,
  Levar ao lume azeite, vinagre e os alhos laminados,
  Depois de quente regar o bacalhau e deliciar-se !