Arroz de potas na panela de pressão

Name: Arroz de potas na panela de pressão
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: Na panela de pressão deitar; 1 dente de alho e; 1/2 cebola picada; potas em rodelas com os respectivos tentáculos; 100 g de bacon em pedaços; 10 rodelas de chouriço de carne de boa qualidade,; 1 cenoura ralada e; 3 colheres de polpa de tomate

Pura uma delícia, um prato (achate) de arroz misturado por vários ingredientes que delicioso!!!!

Prato Principal

2 porções

15 min

25 min

Médio

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16

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Ingredientes

Na panela de pressão deitar
1 dente de alho e
1/2 cebola picada
potas em rodelas com os respectivos tentáculos
100 g de bacon em pedaços
10 rodelas de chouriço de carne de boa qualidade,
1 cenoura ralada e
3 colheres de polpa de tomate

Preparação

Deixar refogar por 3 a 4 minutos e juntar 1 litro de caldo de carne ou de peixe.
Levar ao lume e assim que comece a sair vapor conte 10 minutos.
Retirar do lume e adicionar 1 chávena de arroz vaporizado.
Levar novamente ao lume e deixar ferver mais 10 minutos.
Retirar e servir.

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