PreparaçãoCoza os frangos com o chouriço, o bacon, duas cebolas, os cravinhos, os caldos de frango e o açafrão.
Depois de cozido desfie e guarde a água de cozedura coada.
Faça um refogado com o azeite, uma cebola picada e os alhos.
Junte a água de cozer o frango. Junte o arroz e deixe cozer durante cerca de 20 min.Coloque metade do arroz num tabuleiro untado com manteiga e espalhe bem.
De seguida, coloque o frango, o bacon e metade do chouriço desfiados e cubra com o resto do arroz.
Decore com fatias de bacan e rodelas do resto do chouriço.
Leve ao forno a 180º para gratinar.
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Comentários dos membros (13):
Exelente receita
É muito gostoso
Muitoo bomm vou fazer
Muito Bom e prático
Adorei! muito boa e prática!
Muito bom
E OPTIMO E COMO FAZIA A MINHA MAE. LUIS
JA FIZ E FICOU EXCELENTE OBRIGADA
Ai sim e um arroz de daragua na boca parabens.
Uma delicia