Arroz com miúdos de frango

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5 comentários


Ingredientes:

500 g de miúdos de frango
300 g de arroz
1 cebola grande
2 dentes de alho
3 tomates maduros
0.5 dl de azeite
1 folha de louro
1 raminho de alecrim

Preparação:

Lave os miúdos de frango e escorra. Descasque e pique a cebola e os alhos. Pele e esmague o tomate. Num tacho, aqueça o azeite e refogue os alhos, a cebola, a folha de louro e o raminho de alecrim. Junte os miúdos de frango, tempere com sal e pimenta moída na altura e envolva no refogado. Adicione os tomates esmagados, tape e deixe estufar. em lume brando. Quando a carne estiver quase cozida, acrescente água a ferver, em quantidade suficiente para o arroz, espere que ferva, rectifique os temperos, junte o arroz, envolva e deixe cozer.



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Comentários dos membros:

3 / 5
Publicado 17/03/2015, 19:47

Vou fazer deve ser uma delicia

5 / 5
Publicado 18/03/2013, 11:48

Muito bom e fácil.....

5 / 5
Publicado 20/07/2015, 19:59

Parece muito bom

4 / 5
Publicado 12/08/2013, 20:56

Excelente!

5 / 5
Publicado 01/10/2013, 19:29

Excelente

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