Arroz à Grega (vegana)

Name: Arroz à grega (vegana)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 colheres (sopa) de óleo; 1/2 cebola média picada; 1 dente de alho picado; 2 xícaras de arroz cru; 1/2 pimentão vermelho picado; -1 cenoura média picada; 1 lata de ervilhas, escorridas; 1 sachê de tempero Sazón amarelo; 2 colheres (chá) de sal

Prato Principal

5 porções

10 min

25 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 colheres (sopa) de óleo
1/2 cebola média picada
1 dente de alho picado
2 xícaras de arroz cru
1/2 pimentão vermelho picado
1 cenoura média picada
1 lata de ervilhas, escorridas
1 sachê de tempero Sazón amarelo
2 colheres (chá) de sal

Preparação

Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho por 2 minutos. Junte o arroz e refogue, até envolvê-lo bem.
Adicione o pimentão, a cenoura, a ervilha, o Sazón e o sal.
Junte 1 litro de água fervente e cozinhe em fogo médio, com a panela semitampada, até que a água seque.
Retire do fogo e deixe o arroz descansar na panela por mais 5 minutos antes de servir.

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