Arroz a grega

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3 comentários

Desfrute este arroz de receita (lucros) incomum e o trate.

  • ARROZ A GREGA
  • ARROZ A GREGA, Foto 2
Tipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 4 porções
Tempo de Preparação: 15 minutos
Tempo de Cozedura: 15 minutos
Pronto em: 30 minutos
Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

- 3 xícaras de arroz
- 6 xícaras de água
- 1 caixa de passas
- Queijo parmesão ralado
- 5 colheres de ervilha
- Manteiga
- Óleo
- Pimentão,
- cebola,
- salsa,
- cebolinha verde e cenoura
- Sal

Preparação:

Passo 1:

Tomem um tacho ao fogo com água, um sal e um pouco de óleo

Passo 2:

Quando a água ferver, coloca o arroz lavado e esvaziado.

Passo 3:

Desloca bastante, diminui o fogo e deixa água secar.

Passo 4:

Lá, então, retira o arroz do fogo, cobre-o bem e deixa-o por mais cerca de tempos até estar completamente pronto.

Passo 5:

Tomem uma panela de terra aufeu com a manteiga e lá ele fritar as uvas secset as ervilhas.
Joga, seguidamente, num travesso grande.

Passo 6:

Junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola - cortados em pequenos pedaços - a salsa e o parmesão.

Passo 7:

Junte, por fim, o arroz cozido, misturando tudo cuidadosamente.





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Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 16/04/2012, 21:30

Prática,né...só não gosto de uva passa(rsrsrsr)

5 / 5
Publicado 02/01/2013, 22:36

Muito ótima uma delícia .....

1 / 5
Publicado 29/07/2011, 03:33

Ruim


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