Abrótea e Bacalhau no forno com Endro

Name: Abrótea e bacalhau no forno com endro
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 Abrótea; 1 posta de bacalhau; Alho e Cebolas às rodelas; Coentros frescos; Endro; Sal; Azeite; Pimentão doce em pó

Prato Principal

2 porções

15 min

35 min

Muito Fácil

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2

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Ingredientes

1 Abrótea
1 posta de bacalhau
Alho e Cebolas às rodelas
Coentros frescos
Endro
Sal
Azeite
Pimentão doce em pó

Preparação

Coloco o peixe sobre a cebola e os alhos. Rego generosamente com azeite, polvilho de sal, pimentão e endro e acrescento os coentros.
Nos primeiros 20 min. o tabuleiro vai ao forno tapado com papel de alumínio, a 100º.
Depois, retire o papel e subo a temperatura do forno para 180º, deixo assar a gosto.
Acompanhe com umas batatas.

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