Prato principal - Jantar de amigos

Name: Prato principal - jantar de amigos
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 embalagem de cocktail de marisco congelado (800g); 1 embalgem de camarão congelado (200g); 2 chalotas (podem substituir por cebolas); Azeite; 1 frasco de leite de coco (310g); 1 frasco de molho de tomate com manjericão (300g); Tomilho q.b.; Pimenta q.b.; Esparguete

Eis uma receita de prato perfeita para jantar entre amigos.

Prato Principal

3 porções

10 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 embalagem de cocktail de marisco congelado (800g)
1 embalgem de camarão congelado (200g)
2 chalotas (podem substituir por cebolas)
Azeite
1 frasco de leite de coco (310g)
1 frasco de molho de tomate com manjericão (300g)
Tomilho q.b.
Pimenta q.b.
Esparguete

Preparação

Descascar as chalotas, cortar em gomos para dentro de um tacho. Depois deitar azeite (eu fiz a olho) e levar ao lume.
Quando as chalotas estiverem moles, adicionar o marisco e deixar cozinhar durante durante 5 minutos.
Adicionar o molho de tomate e o leite de coco. Perfurmar com um pouco de tomilho e pimenta. Deixar ferver destapado durante 10 minutos.
Entretanto, colocar água a ferver e fazer o esparguete. Utilize o esparguete de cozedura rápida da nacional (passo a publicidade), que demora 2 minutos a cozer. Escorrer a bem a massa e juntar o preparado anterior. Aqui está o meu prato.

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