Polenta tradicional

Ingredientes

Polenta
Óleo a gosto
2 dentes de alho amassado
1/2 cebola picadinha
3 litros de água
250 gr de fubá
200 gr de mussarela
1 pacotinho de sazon

Molho
Rodelas de cebola picadas
1 dente de alho amassado
1/2 xícara (chá) de salsinha
1 lata de molho de tomate
2 xícaras (chá) de água quente
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de manteiga
1 cubinho de caldo de carne
1 tomate picado
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