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Pizza Suprema

De Maravilhas na Cozinha - Andreia Cambez
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Os jantares de Sábados são sempre tipo "Fast-Food", gostamos e dá pouco trabalho :D
Desta vez fiz uma pizza, estava espetacular ;)

A base da massa fiz a do livro "Massas"
Ingredientes:

Massa da Pizza
1c. chá de sal
100gr leite
100gr de água
50g de azeite
400gr farinha
1 saqueta Fermipan

Recheio
ketchup
oregãos
1 lata de cogumelos
1 banana
cebola
200gr fiambre
queijo mozzarela ralado

Preparação:
Massa da Pizza

Colocar no copo todos os ingredientes liquidos e o sal e programar 1Min/ Temp.37/ Vel.2
Junte o fermento e a farinha e programe 2Min/Vel.Espiga
Deixar levedar 30 Min.

Esticar a massa e "furar" com um garfo toda a massa,como base coloca-se o ketchup e espalha-se.
De seguida vai-se enrolando 3 fatias de fiambre e faz-se um rolinho e corta-se, espalha-se pela pizza, escorrem-se os cogumelos, distribuem-se pela pizza, coloca-se o queijo ralado, a cebola, os orejãos e por fim a banana cortada em fatias finas.
Levar ao forno a 200º +/- 15 min (depende dos fornos)

(a foto ficou com "vapor" pois a pizza tinha acabado de sair do forno looooooooooool)
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