Ingredientes: 6 peras médias, descascadas e sem sementes 750 ml de vinho tinto seco 150 g de açúcar 1 fava de baunilha 1 a 2 paus de canela 1 pedaço da casca de...
Ingredientes: 5 a 6 pêras maduras 1 colher de chá de açúcar amarelo 1 colher de sopa de sumo de limão raspa de um pouco de laranja 1 colher de sopa de vinho do...
Ingredientes: 1 L de bom vinho tinto 1 lata de gasosa 2 limões 2 laranjas 1 maça 1 pêra Uvas cortadas ao meio e sem caroços 2 rodelas de ananás, cortado aos...
O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...
Ingredientes: ½ L Vinho tinto de boa qualidade 250 ml de gasosa 1 Laranja 1 Limão 1 Maça 1 Pêra 1 Pau de canela 2 Colheres de açúcar amarelo Hortelã a gosto...
Ingredientes: 11 pêras descascadas (ou o tanto que couber na panela) 1 garrafa de vinho tinto seco de boa qualidade (aproximadamente 750 ml) 300 gramas de açúcar
Ingredientes: 4 fatias de pão italiano 100 g de queijo gorgonzola esmigalhado 2 peras inteiras e descascadas 250 ml de vinho tinto 250 ml de vinho do porto 2...
