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Papas Doces de Milho

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(4.33/5 - 99 votos)

11 comentários


Estas papas fazem-me lembrar a minha avó. Ela fazia-as muitas vezes para o nosso lanche ou ceia.  De vez em quando bate uma saudade :) …e lá vou eu para a cozinha.

papas-de-milho

Calorias: +/- 184 Kcal por porção

Tempo de Preparação: 10 min.

Quantidade: 4 porções.

Ingredientes

1 Chávena de Chá de Carolo de farinha de milho

2 Chávenas de Chá de leite magro

1 Chávena de Chá de água

1 casca de limão

1 pau de canela

2 colheres de sopa de açúcar (usei light, mas se quiser pode utilizar adoçante para culinária)

canela em pó q.b.

Preparação

1. Coloque o leite e a água num tacho, juntamente com o pau de canela e a casca de limão. Acrescente a farinha de milho e o açúcar e leve ao lume. Vá mexendo com frequência.

2. Quando estiver a ferver, coloque em lume brando e continue a mexer até todo o líquido ser absorvido.

3. Quando a consistência for cremosa e idêntica ao arroz doce, retire do lume. Retire o pau de canela e a casca de limão.

4. Acrescente canela em pó. Coloque num prato e sirva. As papas podem comer-se quentes ou frias.

Apreciação: Excelente lanche ou snack.

Fonte de Inspiração:Avó.

Fotos: Susana B.

      

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Comentários dos membrossdfsd:

5 / 5

Recordar é viver

| i cooked this recipe
5 / 5

Muito bom mesmo .alterei um pouco a receita em vez de canela meti um pouco de mel fica devinal

4 / 5

Adoro

5 / 5

Que bom adoro estas papas

4 / 5

Já comi, adoro!

5 / 5

Adoro papas de farinha de milho... vou fazer

... clique aqui para ver todos os comentários (11)

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