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PÃO BISNAGUINHA (receita imperdível)

De Blog da Gullo
(4.08/5 - 13 votos)

2 comentários

Eu peguei essa receita no Programa DIA A DIA da TV Bandeirantes.
Você não tem ideia de como esse pão fica fofinho... eu fiz ontem a noite e hoje pela manha ainda esta bem fofinho, igual aquele que a gente compra na padaria.
A receita é pra fazer na mão ( na receita pede pra sovar uns 10 minutos)...mas, Euzinha aqui, coloquei tudo dentro da maquina de fazer pão, depois que estava sovadinha, tirei e coloquei a massa em um refratário, cori com um papel filme e coloquei dentro do microondas (desligado heim!!!!) deixei crescer por 45minutos. Tirei do refratário e modelei os pães. Uns eu coloquei salsicha dentro (humm !!!!que delicia que ficou, mas você pode colocar o que quiser.... queijo e presunto, só queijo, frango desfiado...fica a sue critério.
A massa, pra comer só com margarina ou requeijão é outra perdição.
Depois de tanta propaganda, vamos aos ingredientes, certo:
BISNAGUINHA FOFINHA
6 gemas;
1 xc (240ml) de agua;
4 col (sopa) açucar;
1 col (cha) sal;
2 tabletes de fermento fresco;
4 1/2 xc de farinha trigo;
3 col (sopa) margarina.
Misture todos os ingredientes até formar uma massa lisa e homogenea. Deixe dobrar de volume, depois abra a massa e formate os pães. Deixe crescer por mais uns 40 minutos. Pincele os pães com um ovo interio batido e leve ao forno quente em forma untada.



Se você fizer, depois passe aqui e me diga se não ficou fofinho mesmo!!!!
Um Otimo findi,
Inte.



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Comentários dos membros:

5 / 5

Fica muito fofinho e comer com manteiga depois que sai do forno é melhor ainda

5 / 5

Gente... Fiz esta receita na máquina de pão e acabei de provar, simplismente divino, muito fofinho uma delíia.



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