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PANETONE COM RECHEIO E COBERTURA DE CHOCOLATE

De COZINHANDO COM DALVA
(4.60/5 - 10 votos)

3 comentários


INGREDIENTES
1 Panetone tradicional grande
500g de chocolate ao leite picado
1 lata de creme de leite
1/2 xícara de uvas passas, castanha e caju ou nozes picadas.
Decoração a gosto.


PREPARO
Corte uma tampa do panetone e retire o miolo deixando uma borda com cerca de 3cms e reserve.
Pique o chocolate coloque em uma tigela refratária, misture o creme de leite aqueça em banho-maria, mexendo de vez em quando até formar um creme. (Ou aqueça o creme de leite no microondas sem deixar ferver,retire do micro, então misture o chocolate picado até derreter) Separe uma parte para cobertura e reserve.
Na outra parte coloque as passas, as castanhas ou as nozes. Recheie a cavidade do panetone com metade desse creme, por cima coloque o miolo do panetone picado e complete com o restante do creme. Tampe e pincele a tampa e lateral com a parte do creme de chocolate reservado decore a gosto e leve a geladeira por 1 hora.
É uma delícia esse panetone com recheio de chocolate.
Ele também pode ser feito para festejar o reveillon. 

BOLOS NATALINO





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Comentários dos membros:

5 / 5

QUE DELICIA..facile gostoso

5 / 5

Muito bom mesmo

4 / 5

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