Eu coloco o forno para pré aquecer a 160/180 graus e inicio a preparação das maçãs, pois essa é a parte mais trabalhosa.
Lavo, descasco, retiro o miolo e pico em cubinhos. Vou reservando diretamente na cuba da planetária.
Unto uma assadeira retangular de alumínio com manteiga, enfarinho com farinha de trigo, descarto o excesso e reservo. Misturo o fermento na farinha de trigo e reservo.
Bato todos os demais ingredientes numa planetária a tão logo estejam bem misturados, adiciono a farinha de trigo com o fermento misturado.
Coloco na assadeira e levo imediatamente ao forno por aproximadamente 1 hora. Entretanto, monitoro frequentemente a coloração da superfície, que deverá levemente dourada.
Corto retângulos, coloco em pratinhos de sobremesa, polvilho açúcar de confeiteiro e sirvo ainda quente.
O pulo do Chef: Muitos outros ingredientes podem ser adicionados a essa receita, como por exemplo, uvas passas sem semente, amêndoas fatiadas ou raladas... embora o que me encanta nela é mesmo sua simplicidade. Pode ser servida acompanhada de sorvete de baunilha, chocolate...
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Comentários dos membros:
Gostaria de saber o resultado da torta com farinha sem glutem pq gostei muito!!!!!!
Excelente!!!! Delicia!!!! e além do mais simples de fazer, vou tentar com farinha sem gluten
Excelente..
Delícia!!
Me parece ser uma delícia. Vou fazer, com certeza.
Muita boa Obrigado
Ok
Parece uma delícia....
Uma ótima opção de sobremesa e acima de tudo deliciosa.