Semifrio de Pêssego com corn flakes

Name: Semifrio de pêssego com corn flakes
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 12 folhas de gelatina; 6 pêssegos; 180 g de açúcar; 1 iogurte natural; 5 dl natas; 125 g corn flakes; morangos e chantily para decorar

Outro

4 porções

20 min

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

12 folhas de gelatina
6 pêssegos
180 g de açúcar
1 iogurte natural
5 dl natas
125 g corn flakes
morangos e chantily para decorar

Preparação

Demolhar as folhas de gelatina num pouco de água.
Titurar os pessegos e juntar 150 gr de açúcar, levar ao lume durante 8/10 minutos até derreter o açucar.
Adicionar a gelatina escorrida, mexer bem e retirar do lume. Depois de arrefecer juntar o iogurte e as natas previamente batidas com o restante açúcar.
Numa forma com aro amovível, espalhar alguns corn flakes, cobrir com o creme de pêssego e ir alternando em camadas com os corn flakes.
Levar ao congelador durante 3 horas. Retirar o aro e decorar o semifrio com mais flocos, morangos e chantily.

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