Name: Semifrio de bolacha com iogurte
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 pacote de bolachas,; 1/2 lata de leite condensado,; 4 iogurtes naturais,; 4 dl de natas,; 4 gemas,; 6 folhas de gelatina,; 6 colheres de de água,; 6 colh.de de açucar; café açucarado para demolhar,óleo para untar

Semifrio de bolacha com iogurte

Outro

8 porções

30 min

Muito Fácil

Ingredientes

1 pacote de bolachas,
1/2 lata de leite condensado,
4 iogurtes naturais,
4 dl de natas,
4 gemas,
6 folhas de gelatina,
6 colheres de de água,
6 colh.de de açucar
café açucarado para demolhar,óleo para untar

Preparação

Demolhar as folhas de gelatina em água,numa tigela misturar os iogurtes com o leite condensado,depois adicionar as folhas de gelatina já previamente derretidas,mexendo sempre. Á parte bata as natas em chantilly e junte á mistura envolvendo suavemente.
Unte uma forma de fundo amovivel com um pouco de óleo e disponha de camadas alternadas do creme anterior e de bolachas previamente demolhadas em café açucarado,sendo a ultima camada de creme. Leve ao frio até solidificar.
Deite num tacho as gemas a água e o açucar,mexa com umas varas e leve a lume brando mexendo sempre até engrossar,retire do lume e deixe arrefecer mexendo de vez em quando. Desenforme o semifrio e regue-o com o creme de ovos.

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