Segredos pão delícia da bahia (jornal hoje)

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7 comentários


Ingredientes:

Massa

- 1 quilo de farinha de trigo
- 4 ovos inteiros
- 100 gramas de fermento fresco
- 1 lata de leite condensado
- meio copo de óleo de soja
- 1 copo de água morna
- 1 colher de sopa de sal

Cobertura
- 150 gramas de margarina
- 200 gramas queijo parmesão ralado

Preparação:

Passo 1: Bata no liquidificador, o leite condensado, a água morna, o óleo, o fermento, o sal e os ovos. São três minutos mais ou menos. Bata tudo até ficar uma mistura homogênea.

Passo 2: Depois misture à farinha de trigo e mão na massa. Depois de pronta, coloque a massa para descansar por uma hora. Ela deve estar tampada e não pode receber vento.

Passo 3: Hora de fazer as bolinhas. Unte as mãos. Antes de ir ao forno, o pãozinho deve descansar por mais uma hora. Cinco a sete minutos no forno a 180ºC e o pãozinho está assado. Para não deixar o fundo do pãozinho queimar, uma dica colocar uma assadeira na grade de baixo do forno.



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Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 28/02/2014, 20:24

Parece muito bom, vou fazer e deixo outro comentario...

5 / 5
Publicado 14/12/2013, 22:28

Eu fiz e ficou maravilhoso....recomendo.

1 / 5
Publicado 26/07/2011, 16:36

Primeiro deixa 30 min, depois 1 hr???

5 / 5
Publicado 13/11/2012, 18:17

Muito boaaaaaaaa bjusss

5 / 5
Publicado 18/04/2013, 14:46

Excelente .

5 / 5
Publicado 15/05/2014, 01:52

Excelente

Eu cozinhei esta receita
5 / 5
Publicado 12/07/2011, 18:09

OTIMA.


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