Queques de côco, sem leite

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Ingredientes:

- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de óleo de côco, derretido
- 1/4 de chávena de açúcar
- 1/4 de colher de chá de sal
- 1/4 de colher de chá de essência de côco
- 1/4 de farinha de côco
- 1/4 de fermento químico sem glúten em pó
- 1/2 chávena de côco ralado

Preparação:

Passo 1:

Unte um tabuleiro de 12 queques com óleo de côco e coloque as formas de papel.

Passo 2:

Numa taça média misture a farinha, o fermento e o côco ralado.

Passo 3:

Noutra taça bata os ovos, o óleo de côco, açúcar, sal e essência de côco.

Passo 4:

Deite a mistura líquida nos ingredientes secos e misture bem.

Passo 5:

Encha as formas até 2/3 da altura.

Passo 6:

Leve ao forno a 200º durante 15 minutos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

432Kcal22%

Calorias

4.7g2%

Glícidos

39.7g61%

Gordura total

33.1g100%

Gordura saturada

7.1g14%

Proteínas

12.3g49%

Fibras

4.6g5%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 131g




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Comentários dos membros:

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Publicado 28/07/2013, 21:46

Adoro ,bons de mais


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