Pizza com farinheira

Name: Pizza com farinheira
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 240ml de água; 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de café de sal; 480gr de farinha; 1/2 pacote de Fermipan; Colocar todos os ingredientes na cuba da máquina do pão e seleccionar o programa "amassar".

Outro

6 porções

1 hora

25 min

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Ingredientes

Para a massa:

240ml de água
1 colher de sopa de azeite
1 colher de café de sal
480gr de farinha
1/2 pacote de Fermipan
Colocar todos os ingredientes na cuba da máquina do pão e seleccionar o programa "amassar".

Preparação

No final do programa retirar a massa da cuba e sová-la uns minutos em cima da bancada.
Estender a massa e colocar num tabuleiro untado com óleo.
Cobrir com molho de tomate, polvilhar com oregãos e cobrir com um pouco de queijo ralado.
Dispôr rodelas de farinheira, cubos de fiambre e cogumelos laminados.
Voltar a polvilhar com oregãos e cobrir com queijo ralado a gosto.
Levar ao forno a 180º durante 20-25 minutos.

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