• O meu livro de receitas
  • A minha conta

Pirulito de brigadeiro e trufados

(4.63/5 - 30 votos)
5 comentários



Ingredientes:

Para o creme trufado:
- + ou - 250 g de chocolate meio amargo picado
- 1/2 da caixinha de creme de leite
- 1 xícara (chá) de doce de leite em pasta

Para o pirulito trufado:
- 2 pacotes de bolacha maria ou maizena
- creme trufado reservado acima
- 500 g de chocolate ao leite derretido
- palitos para sorvete
- confeitos ou chocolate granulado
- embalagem para pirulitos

Pirulito de Brigadeiro:
- bolacha maria
- brigadeiro
- chocolate fracionado
- palito de sorvete
- confeitos coloridos
- papel manteiga

Preparação:

Passo 1: Para o creme trufado:
Derreta chocolate meio amargo picado em banho maria ou microondas. Junte o creme de leite. Junte doce de leite em pasta e misture muito bem. Reserve.

Passo 2: Para o creme trufado:
Derreta chocolate meio amargo picado em banho maria ou microondas. Junte o creme de leite. Junte doce de leite em pasta e misture muito bem. Reserve.

Passo 3: do pirulito trufado:
Pegue uma bolacha, coloque um pouco do creme trufado, coloque um palito no centro, coloque um pouco mais de creme e cubra com outra bolacha fazendo um sanduíche. Leve a geladeira para endurecer o creme trufado.

Passo 4: do pirulito trufado:
Pegue uma bolacha, coloque um pouco do creme trufado, coloque um palito no centro, coloque um pouco mais de creme e cubra com outra bolacha fazendo um sanduíche. Leve a geladeira para endurecer o creme trufado.

Passo 5: Retire os pirulitos da geladeira e banhe em chocolate ao leite derretido. Assim que banhar, salpique imediatamente os confeitos, pois o chocolate seca rapido.

Passo 6: Retire os pirulitos da geladeira e banhe em chocolate ao leite derretido. Assim que banhar, salpique imediatamente os confeitos, pois o chocolate seca rapido.

Passo 7: Pirulito de Brigadeiro:
pegue uma bolacha e com uma espátula para geléia passe o brigadeiro, coloque o palito, centralize e cubra com outra bolacha e aperte com cuidado pra não quebrar e vá alisando a borda com a espátula, ñ precisa deixar muito grosso o recheio normalmente eu deixo um pouco mais que a espessura da bolacha. Faça todas e deixe "secar" + ou - por 2 horas, depois derreta o chocolate, mergulhe o pirulito e vá banhando com o auxilio de uma colher.

Passo 8: Pirulito de Brigadeiro:
pegue uma bolacha e com uma espátula para geléia passe o brigadeiro, coloque o palito, centralize e cubra com outra bolacha e aperte com cuidado pra não quebrar e vá alisando a borda com a espátula, ñ precisa deixar muito grosso o recheio normalmente eu deixo um pouco mais que a espessura da bolacha. Faça todas e deixe "secar" + ou - por 2 horas, depois derreta o chocolate, mergulhe o pirulito e vá banhando com o auxilio de uma colher.

Passo 9: Deixe escorrer um pouquinho e ponha no papel manteiga para secar e jogue os confeitos por cima, depois embale no celofaine e amarre com fitilho.
Espero que vocês gostem e aproveitem a idéia. Pode servir como lembrancinha ou na mesa de guloseimas, pois sempre é um sucesso.

Passo 10: Deixe escorrer um pouquinho e ponha no papel manteiga para secar e jogue os confeitos por cima, depois embale no celofaine e amarre com fitilho.
Espero que vocês gostem e aproveitem a idéia. Pode servir como lembrancinha ou na mesa de guloseimas, pois sempre é um sucesso.


Imprima esta páginaAdicionar ao meu livro de receitas

Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

5 / 5

Adorei...

Publicado 02/10/2013, 16:02
5 / 5

Eu amei vou fazer para vender.

Publicado 29/04/2013, 22:14
5 / 5

Receitas gostosa e facil de fazer.

Publicado 18/11/2012, 13:27
5 / 5

Muito bommmm.....

Publicado 08/11/2012, 15:38
5 / 5

ESSA IDEIA É MASSA,GOSTEI MUITO

Publicado 30/04/2012, 03:53

Perguntas:


Vídeo relacionado


Brigadeiro de Chocolate do PetitChef


Receitas semelhantes


Receitas


Artigos relacionados

12 receitas de Trufas de Chocolate12 receitas de Trufas de Chocolate18 receitas de Croquetes18 receitas de CroquetesPastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderaçãoPastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderação


Pergunta do dia

Qual é a sua planta aromática favorita ?
Voto