Petiscos para torcer - Calabresa acebolada

Name: Petiscos para torcer - calabresa acebolada
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 linguiça calabresa defumada (grande em rodelas); 2 cebolas (grandes em fatias grossas); 1 colher de chá de açúcar refinado; 1 colher de sopa de óleo; 3 pães franceses (ou baguete em rodelas); Azeite extra virgem

Foi muito difícil escolher qual petisco agrada mais os brasileiros. Então pensamos nos que nós mais gostamos. E não há nada como uma boa calabresa acebolada com vinagrete, farofa e uma caipirinha de limão. Que tal torcer pelo Brasil com estas delícias? É bem fácil e muito rápido.

Outro

2 porções

5 min

15 min

Muito Fácil

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Petiscos para torcer - Calabresa acebolada

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Ingredientes

Para calabresa Acebolada :

1 linguiça calabresa defumada (grande em rodelas)
2 cebolas (grandes em fatias grossas)
1 colher de chá de açúcar refinado
1 colher de sopa de óleo
3 pães franceses (ou baguete em rodelas)
Azeite extra virgem

Custo estimado: 2.8€ (1.4€/porção)

Preparação

Misture a cebola e o açúcar e coloque em uma peneira. Deixe descansar enquanto faz a calabresa.
Aqueça uma frigideira grande, de preferência com tampa, coloque o óleo e a calabresa.
Mexa as vezes até que a linguiça fique dourada.
Junte a cebola, misture bem e tampe. Mexa as vezes.
Quando as cebolas estiverem douradas, desligue e sirva com o pão com um fio de azeite.

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