Pão recheado já é bom e com gostinho de pizza fica ainda melhor. Uma receita bem fácil e prática para lanches e aperitivos pois não precisamos preparar a massa, usaremos a própria massa da pizza já pronta(aquelas de supermercado) e é só rechear com molho de tomate, orégano, queijo e fiambre (presunto). Aliás, se preferir, ela também pode ser feita com a massa folhada, ficará ainda mais crocante. Confira os ingredientes da lista, dá uma olhadinha no seu armário e faça ainda hoje, esses irresistíveis pãezinhos recheados.

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Ingredientes

1 massa de pizza
2 fatias de fiambre (presunto)
6 col. sopa molho tomate
4 col. sopa queijo ralado
pimenta
orégano
1 ovo
papoula ou chia (opcional)
sésamo (gergelim)

Custo estimado: 6.2€ (1.55€/porção)

Materiais

1 rolo
1 faca
1 pincel

Preparação

Desenrole a massa de pizza e corte-as em 4. Transforme os 4 pedaços em 4 bolas e abra cada uma até ficar circular ou oval.
Faça uma fenda (pequeno corte) à esquerda e outra à direita.
No centro, espalhe 1 col. chá do molho de tomate, deixando um pouco de espaço nas bordas. Por cima, polvilhe com pimenta e orégano a gosto.
Acrescente pedacinhos de fiambre (presunto) e também o queijo ralado.
Dobre a extremidade esquerda sobre o recheio e depois a extremidade direita sobre ele. Sele a a borda superior e inferior.
Repita a operação para as outros pedaços. Assim que estiverem prontos, coloque-os numa assadeira já forrada com papel manteiga (papel vegetal).
Pincele-os com ovo batido. Polvilhe-os com orégano, papoula (chia) e sésamo (gergelim). Se preferir, por cima, coloque queijo ralado.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos. Verifique se estão cozidos. Bom apetite!

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Dicas e Conselhos:

Como conservar os pães?
É só deixa-los no frio (geladeira) dentro de um recipiente hermético, por até 3 dias.

Quer outros recheios?
O nosso foi sabor pizza, com molho tomate, fiambre e queijo. Se preferir, faça com salmão e queijo philadelphia, com queijo e espinafre, entre outras combinações.

Quais massas posso usar?
Nesta receita, usamos a massa de pizza. Se preferir, faça com a massa folhada e deixe em formato como o croissant, ou seja, corte em triângulos, recheie a extremidade maior e enrole.