Pão Saloio

Name: Pão saloio
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 11
Cuisine: Pt
Ingredients: 300 g de água; 2 colheres de chá de sal; 500 f de farinha; 1/2 saqueta de fermento seco (5 g)

Outro

11 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

300 g de água
2 colheres de chá de sal
500 f de farinha
1/2 saqueta de fermento seco (5 g)

Custo estimado: 40.07€ (3.64€/porção)

Preparação

Colocar no copo a água e o sal e programar 2 minutos à velocidade 37 °C à velocidade 2.
Juntar metade da farinha e o fermento e programar 8 segundos à velocidade 6.
Adicionar a restante farinha e programar 2 minutos à velocidade Espiga.
Deixar levedar em local morno durante meia hora e divir a massa em pequenos pedacinhos de 80 g. Pincelá-los com leite e levar ao forno pré-aquecido a 180 °C durante cerca de meia hora.

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